PASSO DELLE MULE

Descrizione

Vino rosso da uve nero d’avola nasce dall?incontro
di vini che trascorrono almeno 10 mesi in legno di quercia a grana
molto fine e di rossi mitigati da tini in cemento vetrificato. Si presente con un coloro rosso rubino intenso ed un profumo avvolgente, fruttato di marasca e lampone, complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate. Con la sua grande
struttura e persistenza aromatica, si abbina perfettamente a piatti a base di carni rosse e con formaggi mediamente stagionati