COSTA DELL’APE – SAUVIGNON BLANC

Descrizione

Vino bianco biologico caratterizzato da un colore giallo con riflessi verdognoli, al naso si apre, inizialmente, con aromi erbacei quali fiori di bosso, foglia di pomodoro e salvia; dopo una prima ossigenazione vengono fuori sentori di ananas, sambuco e salvia. Al palato risulta evidentemente acido ma ben bilanciato. consigliato per piatti freschi come frittate di asparagi, linguine ai frutti di mare e trance di cernia marinate